技术优势
TECHNOLOGICAL ADVANTAGE
优势与特点
辐照加工具有无污染、无残留、常温、方便快捷的特点,正逐步取代传统的蒸煮、高温高压、熏蒸等方法。这一技术已越来越广泛应用于工、农、医等领域。
其优点为:
1、安全可靠、无残留物:辐照食品及药品已在国内外得到广泛应用和发展。国内已出台辐照食品、药品及医疗器械等相关标准。在加工过程中不带入任何杂质,安全卫生,无任何残留。
2、穿透力强、包装无限制:辐照射线穿透力强,能彻底杀虫、消毒灭菌,属物理加工过程,产品无需拆包装,可在不破坏产品外包装的情况下进行批量处理后直接发货,避免二次污染,延长货架期。
3、不改变辐照产品的温度(又称为冷处理):辐照灭菌在常温下进行,无热效应产生,较大程度保持产品原有特性和风味,更适于热敏物品的灭菌。
4、操作简便、快速:加工量大,可连续作业,交货速度快,辐照后即可使用。

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